類別 名稱
技術 農用菌酛應用技術
技術 乳酸菌於榖豆類產品保鮮之應用技術
技術 蛹蟲草子實體生產技術
技術 蛹蟲草子實體生產技術
技術 台灣本土豆麴及中式火腿真菌之菌種庫建構與應用
技術 台灣本土放線菌發酵庫之開發
技術 本土乳酸菌生產質酸酶之技術
技術 機能性成份多重包埋技術之開發與應用
技術 黃金蟲草子實體生長調控技術
技術 酵母菌於SOD 酵素之開發與應用
技術 具保健功能蟲草真菌資源及培養技術
技術 具產業化潛力之台灣本土分離菌株