類別	名稱
專利	共培養裝置
專利	乳酸桿菌、使用其製備色素之方法、乳酸桿菌培養物與包括其之色素組成物
專利	降低尿酸量之方法
專利	METHOD FOR CULTIVATING CORDYCEPS MILITARIS FRUITING BODY
專利	Novel strain of Lactobacillus rhanmosus and its metabolites for use in inhibiting xanthine oxidase and treating gout
專利	含不飽和脂肪酸油脂粉的製造方法
專利	新穎的醋酸桿菌菌株及葡糖酸醋酸桿菌菌株與其等用於抑制黃嘌呤氧化酶之代謝產物
技術	啤酒特殊酵母菌酛技術
技術	培養基最適化組成設計
專利	改進苯丙胺酸產率之發酵方法
專利	用於高產麩胱甘肽與γ-麩胺醯半胱胺酸之麵包酵母菌株及其應用方法
技術	酵母菌金屬硫蛋白之生產技術
技術	烘焙酵母菌及其生產技術
技術	酵母菌金屬硫蛋白之生產技術
技術	軟骨細胞無血清增殖誘導培養基
技術	本土複合酵母菌組及天然風味劑
技術	酵母菌生產超氧化歧化酵素技術
專利	微生物轉化生產白藜蘆醇的方法與布魯塞爾德克酵母菌突變株
專利	Stroma-Free, Serum-Free, and Chemically Defined Medium and Method for Ex Vivo Mononuclear Cell Expansion Using the Same
專利	利用固態營養基質懸浮液培養絲狀真菌的方法