類別	名稱
技術	免疫調節功效篩選系統及具活性之微生物資源
技術	微生物來源之抗癌活性新化合物
技術	十公升級微生物培養系統之開發
技術	微生物生產風味物質之潛力菌種篩選
技術	台灣沿海耐鹽性微生物發酵庫
技術	微生物發酵生產透明質酸技術
技術	微生物發酵生產胜肽之技術
技術	微生物發酵產物之代謝體分析技術
技術	微生物機能性產品之開發技術
技術	具生物活性之微生物代謝物及其生產菌株
技術	抗癌活性與荷爾蒙調節活性細胞篩選系統 (三)
技術	抗癌活性與荷爾蒙調節活性細胞篩選系統 (四)
技術	生產肉鹼之微生物及其發酵技術
技術	台灣發酵食品微生物之分離培養及其應用開發技術
技術	微生物及其衍生產品之發酵製程技術
技術	具降尿酸功效微生物之開發
技術	微生物蛋白精製分離及產品開發技術
技術	利用微生物轉化技術開發農產保健素材
技術	荷爾蒙調節功效篩選系統及天然活性成分
技術	台灣本土低等卵菌發酵庫之建立