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  基本資料

欄位名稱 資料
技術年度(民國年): 97
MT9705
牛樟芝液體種原製備技術

  主要內容

技術現況: 1.篩選得適合液體種原開發之An4牛樟芝菌株。 2.已建立菌絲片段製備及接種量之作業程序。 3.本技術在特定的培養條件下,可使牛樟芝潛力菌株生成利於接種木片及段木之菌絲球。 4.此牛樟芝液體種原可供接種製備木屑固體種原之用。
技術規格: 1.篩選得適合液體種原開發之An4牛樟芝菌株。 2.已建立菌絲片段製備及接種量之作業程序。 3.本技術在特定的培養條件下,可使牛樟芝潛力菌株生成利於接種木片及段木之菌絲球。 4.此牛樟芝液體種原可供接種製備木屑固體種原之用。
技術成熟度: 實驗室階段
技術可應用範圍: 1. 用於接種木片及段木以培育牛樟芝。 2. 用於製備木屑固體種原以供接種培育牛樟芝。
潛力預估: 牛樟芝(Antrodia cinnamomea)僅生長在台灣山區牛樟樹(Cinnamomum kanehirae)樹幹腐朽之心材內壁,表現出強烈的宿主專一性。野生牛樟芝因民間口耳相傳具有極佳療效,導致市場供不應求,為了採集野生牛樟芝子實體,常見牛樟樹被濫加砍伐,導致此族群數量逐漸稀少,而對天然林保育工作造成嚴重傷害。牛樟芝難以在人工條件下形成子實體,人工栽培技術仍有待努力,所以,目前仍是以深山採集的方式來獲得子實體為主。由於採集者有增無減,導致野生牛樟芝數量日漸稀少,價格暴增,為了牛樟樹的生態保育以及經濟上的考量,發展牛樟芝菌種接種樹材以培育牛樟芝將能提供消費者的高度需求,並獲取市場的高經濟效益。
合作方式:
所須主要軟硬體設備: 菌種製備與培養設備
需具備之專業人才: 微生物、生物或化工方面專才

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