類別	名稱
技術	微生物發酵生產胜肽之技術
技術	微生物組分析技術及體外培養製程技術
技術	微生物於咖啡副產物之加值技術
技術	十公升級微生物培養系統之開發
技術	微生物蛋白精製分離及產品開發技術
技術	微生物菌種改良技術
技術	台灣本土海洋細菌發酵庫
技術	台灣沿海耐鹽性微生物發酵庫
技術	微生物組體外評估技術
技術	台灣本土海洋不完全真菌發酵庫
技術	微生物發酵生產透明質酸技術
技術	以微生物纖維素製作奈米生物面膜之技術
技術	台灣發酵食品微生物之分離培養及其應用開發技術
技術	微生物機能性產品之開發技術
技術	微生物機能性產品之萃取技術
技術	生產肉鹼之微生物及其發酵技術
技術	微生物於芒果苷之轉化技術
技術	微生物及其衍生產品之發酵製程技術
技術	微生物纖維素於生醫敷材之製備技術
技術	微生物超氧歧化酵素之生產技術