類別 | 名稱 |
技術 | 具降尿酸功效微生物之開發 | 技術 | 建立白藜蘆醇產品開發技術 | 技術 | 肉鹼之發酵培養及其產品開發 | 技術 | 具調節尿酸保健功效之潛力菌株 | 技術 | 富含維生素B群之發酵產品開發技術 | 技術 | 微生物蛋白精製分離及產品開發技術 | 技術 | 抗氧化物質發酵、回收、純化及產品開發技術 | 技術 | 利用食用菌生產微量營養素之產品開發技術 | 技術 | 菇菌產品之開發技術 | 技術 | 複合性益生菌及其產品之開發 | 技術 | 高抗氧化物質GSH及γ-GC發酵、回收、純化及產品開發技術 | 技術 | 微生物機能性產品之開發技術 | 技術 | 機能性胞外多醣生產乳酸菌株及其衍生產品之開發 | 技術 | 高抗氧化物質(GSH、γ-GC)發酵、回收、純化及產品開發技術 | 技術 | 高抗氧化物質(GSH、γ-GC)發酵、回收、純化及產品開發技術 | 技術 | 具特殊功能的真菌幾丁物質產品之開發 | 技術 | 包埋技術於保健產品之開發 |