類別	名稱
技術	利用菇菌生產類雌激素之試量產技術
技術	利用菇菌生產天然類雌激素成分之技術
技術	具雌激素活性之菇菌類代謝物之生產技術
技術	菇菌產品之開發技術
技術	菇菌來源之類雌激素生產技術
技術	風味性成分之包埋技術
技術	酵母菌生產超氧化歧化酵素技術
技術	建立白藜蘆醇產品開發技術
技術	利用微生物轉化技術開發農產保健素材
技術	植物內生放線菌與藥用層孔菌發酵庫
技術	微生物纖維素功能性敷料之製備技術
技術	技術_測試用
技術	杏鮑菇液體種原栽培技術
技術	杏鮑菇液態種原製備技術
技術	香菇種源及發酵技術
技術	沉香植菌技術與結香分析技術
技術	中草藥食材固態發酵技術
技術	微生物菌種改良技術
技術	農用菌酛應用技術
技術	菇蕈副產品加值技術