類別	名稱
專利	增加植物萃取液中果糖基化芒果苷含量的方法
技術	可食性細菌纖維素腸衣之製備技術
專利	β－咔啉生物鹼於抑制黃嘌呤氧化酶活性之用途
專利	改進苯丙胺酸產率之發酵方法
專利	Isolated pediococcus acidilactice 05B0111 and method of producing exopolysaccharide
專利	PREPARATION AND USE OF FISH SKIN FERMENTATION LIQUID OBTAINED BY FERMENTING FISH SKIN WITH ASPERGILLUS
專利	Fermented composition of mung bean hulls, method for forming thereof, and anti-oxidation and anti-inflammation composition using the same
專利	以Rhizopus azygosporus 及Actinomucor taiwanensis生產幾丁聚醣或幾丁質之方法
專利	Novel strain of Lactobacillus rhanmosus and its metabolites for use in inhibiting xanthine oxidase and treating gout
專利	用於鑑別牛樟芝菌株的方法
專利	SANGHUANGPORUS SANGHUANG STRAINS AND THEIR PRODUCTS, EXTRACTS AND APPLICATIONS
專利	在密封袋內進行的細菌纖維素薄膜的製備方法
專利	Antifungal Protein and Usage Thereof
專利	具有治療結腸直腸癌能力的戊糖乳桿菌05B0100分離株及其用途
專利	Bioreactor and Method for Producing Microbial Cellulose
技術	微生物菌種改良技術
專利	乳酸桿菌、使用其製備色素之方法、乳酸桿菌培養物與包括其之色素組成物
專利	METHODS FOR DISCRIMINATING INTERSPECIFIC RELATIONSHIPS AND INTRASPECIFIC RELATIONSHIPS OF LACTIC ACID BACTERIA OF LACTOBACILLUS CASEI GROUP
專利	Acid- and Bile Salt-Resistant Lactobacillus Isolates Having Ability to Lower and Assimilate Cholesterol
技術	微生物機能性產品之開發技術