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欄位名稱	資料
本所編號：	274
專利類型：	發明
專利名稱(中文)：	含脂溶性機能性成分之調和油的製備方法
摘要：	一種製備含脂溶性機能性成分之調和油的方法，包括：a)將顆粒狀植物性原料(例如藻類原料)與一食用油混合而獲得一第一混合物；b)於一超音波裝置、0-25℃的溫度及惰性氣體氣氛下超音波振盪該第一混合物，使得該植物性原料所含的脂溶性機能性成分被萃取至該食用油中，而獲得一第二混合物；及c)固液分離該第二混合物，而獲得含該脂溶性機能性成分之食用調和油，其中該脂溶性機能性成分為不飽和脂肪酸，例如二十二碳六烯酸(DHA)。