F a c e b o o o k

  基本資料

欄位名稱 資料
技術年度(民國年)： 101
IT10101
高活性植物雌激素之生物轉換生產技術

  主要內容

技術現況： 植物雌激素可預防骨質疏鬆症、改善女性更年期不適、減低多種癌症的發生等，不會像服用動物雌激素有身體不適或引發癌症的副作用。但與動物體內雌激素相較，天然原料中所含之植物雌激素活性通常很低，本技術以微生物生產高活性植物雌激素，可有效提升其雌激素活性，生產功效更強的植物雌激素產品。
技術規格： 可生產2種以上高活性植物雌激素衍生物之潛力菌株，及其1公斤級固態發酵製程。
技術成熟度： 雛形
技術可應用範圍： 食品及生技、醫藥、畜牧
潛力預估： 本技術平台可以轉化多種不同原料中的植物雌激素，使其發酵產物中的活性增加，以獲得功效更強的植物雌激素產品。
合作方式： 非專屬授權
所須主要軟硬體設備： 微生物培養相關設備
需具備之專業人才： 需具備微生物操作之專業人才

  聯絡資料

聯絡人員 電子信箱 聯絡電話 傳真號碼
吳淑芬 sfw@firdi.org.tw 03-5223191轉547 03-5224171
陳慶源 chy50@firdi.org.tw 03-5223191轉546 03-5224171
朱燕華 chuyh@firdi.org.tw 03-5223191轉247 03-5224171